Ciasto na maślance

Szybkie ciasto i bardzo smaczne,można zmieniać smak ciasta dodając różne smaki maślanki.Ja akurat dodałam brzoskwiniową i wyszło pysznie.
Polecam!!!

SKŁADNIKI:
3 jajka
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki maślanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego(domowego)
10 dkg,roztopionej margaryny

WYKONANIE:
Jajka utrzeć z cukrem ,dodawać maślankę,roztopioną margarynę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,miksować do połączenia się składników.
Keksówkę wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą,wlać ciasto i piec w 180'C około 45 min.
Smacznego!!!

Galaretka z kurczaka

SKŁADNIKI:
1 Kurczak (u mnie 1,70kg)
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera
1 puszka kukurydzy
3 jajka na twardo
1 opakowanie żelatyny na 2,5L płynu
przyprawy

WYKONANIE:
Kurczaka dzielimy na ćwiartki i gotujemy na wolnym ogniu razem z jarzynami i vegetą do miękkości
Ugotowanego kurczaka obieramy ze skóry i oddzielamy od  kości,kroimy w kosteczkę z jarzyny zostawiamy marchewkę i kroimy na plasterki.
Rosół przecedzamy doprawiamy vegetą i pierzem,w 1/2L rosołu rozprowadzamy żelatynę i wlewamy do całości rosołu ciągle mieszając.
W salaterkach układamy kolejno
plasterek jajka
plasterek marchewki
łyżeczkę kukurydzy
dodajemy pokrojonego kurczaka i zalewamy rosołem
Pozostawiamy do wystygnięcia i wsadzamy na noc do lodówki
Smacznego!!!!