Ciasto maślane

Dziś poniedziałek ,więc na dobry początek tygodnia proponuje ciasto maślane.
Ciasto szybko się robi i jest bardzo smaczne.

SKŁADNIKI:(na 1 keksówkę)
4 jajka
20dkg mąki pszennej
20dkg cukru
14dkg miękkiego masła
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:
*Oddzielić białka od żółtek,utrzeć mikserem masło z cukrem i żółtkami,dodać przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.Następnie ubić piane z białek i delikatnie połączyć ją z ciastem.
Ciastem napełnić formę keksową i piec 1 godz. w temp.150-170 stopni.

Ciasto można dowolnie zmieniać np:
 * do surowego ciasta dodać pokrojone 2 jabłka średniej wielkości
*do 1/3 ciasta surowego dodać 2 łyżki kakao.Do formy wlać jasne ciasto potem ciemne i zamieszać delikatnie widelcem.

Ja robiłam opcję 2 dodając kakao.

Wczoraj zrobiłam to ciasto raz jeszcze i wyszło o wiele lepsze dodałam tylko 1 łyżkę kakao