czwartek, 3 stycznia 2013

Sałatka Gyros

Hej
Sylwestrową Noc spędziłam w gronie znajomych i każdy z Nas coś dobrego do jedzonka przygotowywał.
Ja przygotowałam sałatkę -GYROS
Kurczak marynowany całą noc w oliwie z przyprawą gyros,po usmażeniu pysznie się skomponował z resztą składników(pekińska.kukurydza,ogórki..... itp)ułożonych warstwowo i wszystkim smakował wybornie.
Polecam

SKŁADNIKI:
1 podwójny filet z kurczaka
2 cebule średnie
ketchup
4-5 ogórków konserwowych
mała kapusta pekińska
1 puszka kukurydzy
majonez(Ja używam Kieleckiego)
Przyprawa "GYROS"
4 łyżki oleju

WYKONANIE:
*Mięso pokroić w małą kostkę,do mięsa dodać olej i przyprawę GYROS,wymieszać i wstawić na całą noc do lodówki.Następnego dnia mięso usmażyć w tej marynacie w której było przez noc,po usmażeniu przełożyć na ręcznik papierowy aby obciekł nadmiar tłuszczu.
*cebulę,ogórki,pekińską pokroić w drobną kostkę i układać w misce warstwowo.

KOLEJNOŚĆ WARSTW:

*KURCZAK
*CEBULA
*KETCHUP
*OGÓRKI
*MAJONEZ
*PEKIŃSKA
*MAJONEZ
*KUKURYDZA




2 komentarze: