Biała kiełbasa z cebulą

Polecam dziś danie na sytą kolację a i na obiad można śmiało przygotować taką kiełbasę.


SKŁADNIKI:
6 białych kiełbasek (u mnie Morliny)
4 większe cebule
1 łyżka smalcu
vegeta i pieprz

WYKONANIE:

Kiełbasę nacinamy i obsmażamy w rondlu z obu stron na połowie smalcu,cebulę obieramy i kroimy w pół księżyce na patelni rozgrzewamy pozostały smalec dodajemy cebulę posypujemy vegetą i pieprzem dusimy pod przykryciem aż zmięknie.Uduszoną cebulę przekładamy do rondla z kiełbasą podlewamy odrobiną wody i dusimy 15 minut na małym ogniu,podajemy z pieczywem i musztardą .
Smacznego!

Zupa krem z cukinii

Witam
Dziś zapraszam na pyszną delikatną i kremową zupę z cukinii.Przepis dostałam od mojej przyjaciółki Kasi i postanowiłam się z Wami nim podzielić
Co najważniejsza teraz dla mnie to to że robi się ją szybciutko bo przy moim małym i większym aniołku zawsze brak czasu.
Zapraszam na wypróbowanie przepisu

SKŁADNIKI:
2 średnie cukinie
6 średnich ziemniaków
3 marchewki
2 pietruszki
1/2 selera
1 mała cebula
2 łyżki masła
kostka bulionowa drobiowa
vegeta
pieprz

WYKONANIE:
Jarzyny obieram i kroje w grubą kostkę,cukinie obieram wycinam pestki i razem z cebulą kroję w kostkę.Jarzyny zalewam wodą około 2L,i gotuję do miękkości z dodatkiem kostki bulionowej i vegety,natomiast cebule i cukinie przesmażam delikatnie na maśle.Gdy warzywa są już miekkie dodaję zeszkloną cukinię i cebulę,gotuję wszystko jeszcze 10 minut po tym czasie zestawiam zupę z ognia i dokładnie wszystko traktuję blenderem i gotowe.
Do zupy można dodać kleks śmietany i podawać z grzankami.
Ja do swojej dodałam mięsko z piersi kurczaka na której się gotowała ze względu na moją mała Hanie .
Gorąco polecam i życzę smacznego