niedziela, 2 listopada 2014

Ambasador

Witam
Dziś przepis na fenomenalne ciasto bez którego nie może odbyć się żadne spotkanie rodzinne.
Ciasto jest na biszkoptach z dwoma masami śmietankową i czekoladową z różnego rodzaju dodatkami.

SKŁADNIKI:

1 op.biszkoptów okragłych
2 kostki masła
6 żółtek
30 dkg.cukru
10 dkg.mąki ziemniaczanej
3 łyżeczki ciemnego kakao
2 i 1/2 szklanki mleka
10 dkg.płatków migdałowych
10 dkg.rodzynek
1 czekolada z orzechami
1/2 puszki ananasów
1 dowolna galaretka

WYKONANIE:

2 Szklanki mleka zagotować a 1/2 szkl.zostawić.Cukier utrzeć z żółtkami,dodawać mąkę ziemniaczaną,dodawać po troszeczku zimnego mleka i cały czas ucierać.Powstałą masę wlać do gotującego się mleka i dokłądnie mieszać aby nie zrobiły się grudki(masa będzie bardzo gęsta)gotować 3 minuty i odstawić do ostygnięcia.Masło utrzeć i dodawać po 1 łyżce wystudzonej masy,ucierać aż się połączy.Masę podzielić na dwie części :
do masy 1 dodać: płatki migdałowe i pokrojone ananasy wymieszać
do masy 2 dodać:kakao,pokrojoną drobno czekoladę i rodzynki wymieszać
W tortownicy o średnicy 26cm ułożyć na spodzie biszkopty na biszkopty wyłożyć masę czekoladową potem śmietankową i zalać to wszystko tężejącą galaretką,wstawić na całą noc do lodówki.

                                                            SMACZNEGO!!!!



Sałatka "Na winie"

Witam
Jak w tytule podam przepis na sałatkę "nawinie"tzn co się nawinie to dajemy do sałatki.Takim sposobem możemy wyczyścić lodówkę i mieć bardzo pożywną kolacje

SKŁADNIKI:

3 laski kabanosu(u mnie Krakus)
1 puszka kukurydzy
15 dkg.sera żółtego
4 jajka na twardo
4-5 korniszonów
majonez
sól,pieprz


WYKONANIE:

Kabanos kroimy na plasterki,jajka i ser ścieramy na tarce o dużych oczkach,korniszony roimy na pół plasterki dodajemy odsączoną kukurydzę,majonez przyprawiamy do smaku i wszystko mieszamy.
Gotowe od razu po zrobieniu.
Bardzo dobrze smakuje z grzankami z masłem czosnkowym.
Polecam

                                                  SMACZNEGO!!!!


środa, 15 stycznia 2014

Aniołeczek

Witam
Długo Mnie tutaj nie było i obawiam sie że teraz też będę zaglądała sporadycznie.
A mianowicie zostałam mamą po raz drugi :) i jak wiadomo taki skarb absorbuje Nas cała swoją małą osóbką
Moim drugim skarbem jest córeczka Hania :),tak więc mam już dwie córki i pragnę się z Wami podzielić moim szczęściem.
Hania urodziła się 02.1.2014 o godz.13:22 ważyła:4450gr.mierzyła:59cm i jest oczywiście Naszym oczkiem w głowie.
Pozdrawiam i jak tylko będę miała chwilkę luzu to na pewno tutaj zaglądnę i dodam coś dobrego.