Ptasie mleczko

Witam
Postanowiłam dołączyć do akcji "ZASKOCZY WSZYSTKICH TROPIKALNYMI GALARETKAMI WINIARY" :)Zobaczcie co Mi z tego wyszło!!!!

SKŁADNIKI:
1 Kartonik mleka skondensowanego(500ml)
Galaretki:
*1 Pina Colada Winiary
*1 Pink Margarita Winiary
*1 Blue Curacao Winiary
*1 Mojito Winiary
*2 Galaretki Winiary(W moim przypadku truskawkowe)

WYKONANIE
Mleczko rozlewamy po równo do 4 szklanek i chłodzimy
Galaretki rozpuszczamy każdą w 1 szklance wrzątku i czekamy aż zacznie tężeć,wtedy po kolei wlewamy do wysokiego naczynia mleczko i dolewamy galaretkę miksując na najwyższych obrotach i tak postępujemy z każdym kolorem.
Każdą kolejną warstwę wylewamy do formy(u mnie forma silikonowa na babkę) UWAGA!!!lejemy po łyżce aby warstwy się nie zapadły.
Na wierzch wylewamy galaretki truskawkowe zrobione już według przepisu na opakowaniu.
Chłodzimy całą noc w lodówce
Polecam!!!!!!

Babka z dżemem

Dziś proponuję szybkie ciasto i bardzo pyszne znalezione na tym blogu i bardzo się cieszę że udało Mi się trafić na tak fantastyczny przepis Polecam gorąco!!!
A najlepsze w tym przepisie jest to że możemy go modyfikować jak tylko chcemy,Ja akurat poszłam w stronę orzechów i wyszło pysznie!!!

SKŁADNIKI: 
1 jajko 
1 szklanka cukru 
1 szklanka śmietany 
2 szklanki maki pszennej 
4 łyżki oleju 
4 łyżki dżemu 
aromat dowolnie wybrany 
1 łyżeczka sody
bakalie,jabłka,kakao i co tylko Nam się wymyśli 

WYKONANIE:
Wszystkie składniki mieszamy mikserem a na koniec dodajemy bakalie,jabłka lub inne dodatki w moim przypadku było to 15dkg. orzechów włoskich.
Pieczemy w 180'C około 40min.

SMACZNEGO!!!

Ciasto Hali

Przepis znaleziony w jednym z numerów "Biblioteczki Poradnika  Domowego",bardzo lubię ten zbiór przepisów i bardzo często z niego korzystam.
Ciasto Hali jest ulubionym ciastem mojego męża oraz mojego taty,więc możecie sobie tylko wyobrazić jaki jest wyścig jak ciasto wyląduje na stole..... :)

SKŁADNIKI:
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki miękkiej margaryny
1/2 szklanki cukru
3 jajka

Masa budyniowa:
1 litr mleka
3 budynie czekoladowe

Masa serowa:
4 serki "Danio"waniliowe (po 150gr)
1/2 kostki miękkiej margaryny
1/2 szklanki cukru
3 jajka
1 budyń śmietankowy

WYKONANIE:
Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć je na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blaszkę (25cm x 40cm).
Ugotować budynie czekoladowe i gorące wyłożyć na surowe ciasto i równo rozsmarować,odstawić do wystudzenia.
Margarynę utrzeć z cukrem i stale ucierając dodawać na przemian serki i jajka.Nastepnie wsypac budyń śmietankowy i wymieszać.
Równo rozłożyć na zimnym budyniu czekoladowym.
Wstawić na 40 min do piekarnika nagrzanego do 180'C
Po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
Smacznego!!!

Sernik na ciemnym spodzie

Podzielę się z Wami przepisem na ten pyszny sernik,ponieważ moim skromnym zdaniem jest to ciasto bardzo efektowne ,które może uświetnić nie jedną rodzinną uroczystość.
Przepis na sernik mam od ładnych kilkunastu lat,a znalazłam go w jednym z numerów gazety"Naj"i od tej pory został już w moich zbiorach na zawsze.

SKŁADNIKI:
Ciasto:
30 dkg.mąki pszennej
1/2kostki margaryny
5 dkg.cukru pudru
2 jajka
1 i 1/2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:
Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia,dodać margarynę posiekać nożem.
Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto,podzielić na dwie części,wstawić na 1/2godz.do zamrażalnika.

MASA SEROWA:
1 kg.twarogu (2 razy zmielonego)
6 jajek
1/2 kostki margaryny
30 dkg.cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej lub 1 budyń smietankowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego

WYKONANIE:
Margarynę rozpuścić i ostudzić
Jajka zmiksować z cukrem pudrem i waniliowym,dodać mąkę ziemniaczaną,proszek do pieczenia oraz margarynę.
Dodać twaróg wymieszać.
Formę natłuścić i wysypać bułką tartą
Jedną część ciasta zetrzeć na dno blaszki,na ciasto wyłożyć masę serową,zetrzeć druga cześć ciasta i wsadzić na 1 godzinę do nagrzanego do 180'C piekarnika.

Smacznego!!!!!

Tarciuch

Przepis na to ciasto mam do swojej mamy.Tarciuch od zawsze gościł w naszym domu,nie było osoby ,która by go nie lubiła.
Podzielę się z Wami tym właśnie przepisem na to pyszne ciacho

SKŁADNIKI:
60 dkg.mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 i1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
1 duża łyżka kwaśnej śmietany
1i1/2 łyżki kakao
25dkg.miękkiej margaryny
1 słoiczek powideł śliwkowych (400gr)

WYKONANIE:
Z mąki,cukru,margaryny,proszku do pieczenia,śmietany i samych żółtek zagniatamy ciasto.
Dzielimy ciasto na 3 równe części jedną część wykładamy na blaszkę(25cmx40cm) wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą ,do drugiej części dodajemy kakao i ponownie wyrabiamy ,oraz wsadzamy na około 1 godz.do zamrażalnika i trzecią część jasną również wsadzamy na godzinę do zamrożenia.
Powidła wykładamy na ciasto,które mamy w blaszcze,na powidła ścieramy na grubej tarce ciasto ciemne,na ciasto ciemne rozkładamy piane ubitą z 5 białek i ścieramy ciasto jasne.
Wsadzamy do nagrzanego piekarnika 180'C i pieczemy 45min.
SMACZNEGO!!!

Łabędzi puch

Postanowiłam zrobić to ciasto,ponieważ zaintrygował mnie jeden ze składników masy.
Sami zobaczcie o jaki składnik chodzi.
Przepis znalazłam na blogu Aleex 
Zmodyfikowałam troszeczkę przepis tzn.dodałam więcej cukru do masy bo jak dla Mnie była za mało słodka i dałam więcej dżemu z czarnej porzeczki.

SKŁADNIKI:
Biszkopt:
  5 jajek
  3/4 szklanki cukru
  5 pełnych łyżek mąki pszennej
  1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  2 łyżeczki cukru waniliowego
  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  szczypta soli

Masa:
  2 czerstwe bułeczki (kajzerki)
  3 szklanki mleka
  1/2 szklanki cukru
  3łyżeczki  cukru waniliowego
  10 dkg wiórków kokosowych
  30 dkg g masła
  dżem z czarnej porzeczki (410g)

Posypka:
  1 łyżka masła
  10 dkg wiórków kokosowych
  1/2 szklanki cukru

WYKONANIE:
Biszkopt:
 Białka ubić z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na sztywną pianę, cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku. Następnie dosypać obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (22 x 37 cm) i piec w temp. 170 stopni C przez ok. 40 minut. ( termoobieg) 
Masa:
Bułeczki zalać 2 szklankami zimnego mleka i odstawić, żeby zmiękły, następnie rozdrobnić widelcem. Kiedy będą już całkiem rozmoczone, zmiksować na jednolitą masę blenderem.
Pozostałą szklankę mleka zagotować z cukrem, dodać przygotowane bułki, wiórki kokosowe i cukier waniliowy, gotować 5 minut, cały czas mieszając. Odstawić masę do ostygnięcia.Masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dodawać po łyżce masy bułkowej. Ucierać do dokładnego połączenia się składników.Biszkopt przekroić na 2 blaty. Pierwszy posmarować dżemem.Na dżem wyłożyć 3/4 masy, przykryć drugim plackiem i wyłożyć resztę kremu. Rozsmarować równo na powierzchni.
Posypka:
 Przygotować posypkę na wierzch: masło roztopić na patelni, na małym ogniu. Dodać cukier, mieszać, aż się rozpuści. Dopiero wtedy wsypać wiórki. Mieszać, aż posypka będzie miała złoty kolor. Ciepłą posypkę przesypać do miseczki i zostawić, by lekko przestygła.Na wierzchu ciasta rozłożyć jeszcze ciepłą posypkę. Lekko wklepać ją w ciasto, by się trzymała.Gotowe ciasto wstawić do lodówki.

Chrzan wg mojej teściowej

Przepis ten jak wskazuje nazwa mam od swojej teściowej i od 14 lat taki właśnie chrzan gości na moim wielkanocnym stole.
Polecam!!!

SKŁADNIKI:
1 słoiczek chrzanu
2 jajka
4 łyżki cukru

WYKONANIE:
Jajka wybijamy na gorącą patelnię,dodajemy cukier i mieszamy aż zrobi się nam gęsta słodka jajecznica,
Do gorących jajek dodajemy chrzan i mieszamy,przekładamy do słoiczków i gotowe.
Można ewentualnie jeszcze przed wsadzeniem do słoików chrzan potraktowac blenderem aby był gładszy to zależy co kto lubi.
Smacznego!!!