Zobaczcie co z tego kombinowania wyszło
SKŁADNIKI:
CIASTO
25dkg.mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
30 dkg cukru kryształu
3czubate łyżki gorzkiego kakao
szczypta soli
2 łyżeczki cukru waniliowego
25 dkg masła
200 ml coca-coli
75 ml mleka
2 jajka
MASA:
1 budyń śmietankowy (może być ten na 750 ml)
1/2 l mleka
1 kostka masła
1/2 szklanki cukru pudru
WYKONANIE
CIASTO:
W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao, sól i cukier wanilinowy. Do drugiej miski wbić jajka, dobrze je roztrzepać, potem dodać mleko, roztopione i wystudzone masło oraz coca-colę, wymieszać.
Mokre składniki wlać do suchych i delikatnie, ale dokładnie wymieszać łyżką.Blaszkę o wymiarach 25cmx40cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Przygotowaną masę wylać do formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC. Piec 40-50 minut. Wyjąć i zostawić do ostygnięcia.
MASA:
Budyń rozmieszać w szklance mleka.Resztę mleka zagotować i wlać budyń, zagotować- dobrze mieszać.Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po łyżce przestudzonego budyniu- ucierać razem.Na upieczone ciasto rozsmarowujemy krem .Na wierzchu układamy ciastka delicje( można namoczyć je w alkoholu).
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz